Маслини чорні в’ялені без розсолу, збір маслин відбувається після того, як вони повністю дозріють і набудуть чорний колір, саме тоді вони мають м’ясисту структуру з тонкою шкіркою і маленькою кісточкою, що легко відокремлюється.
Такі маслини багаті на вітамін А, залізо і кальцій.
Маслини в’яляться на відкритому повітрі у спеціальних плетених кошиках шарами, шари пересипаються сіллю. Періодично вручну маслини перевертаються задля досягнення рівномірного процесу в’ялення.
Готові до вживання.
Турецькі маслини високої якості з кісточкою в’ялені будуть ідеальні, як закуска або як супровід салатів та овочевих страв. В’ялені маслини можна вживати як самостійну страву, так і як закуску. Особливо добрим доповненням вони будуть до сухого вина.
Користь в’ялених маслин: Продукт містить у собі велику кількість вітамінів. При цьому, незважаючи на високий вміст жирів, оливки вважаються дієтичним продуктом та сприяють схуднення.
Регулярне вживання оливок благотворно впливає роботу травної системи, знижує рівень холестерину.
Турецькі маслини високої якості з кісточкою в’ялені будуть ідеальні, як закуска або як супровід салатів та овочевих страв. В’ялені маслини можна вживати як самостійну страву, так і як закуску. Особливо добрим доповненням вони будуть до сухого вина.
Користь в’ялених маслин: Продукт містить у собі велику кількість вітамінів. При цьому, незважаючи на високий вміст жирів, оливки вважаються дієтичним продуктом та сприяють схуднення.
Регулярне вживання оливок благотворно впливає роботу травної системи, знижує рівень холестерину.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.